Makrobiotička kuharica za prevenciju od raka

Tradicionalna ishrana zasnovana na integralnim žitaricama, svježem povrću, mahunarkama i drugoj prirodnoj hrani je oduvijek bila u vezi s manjom stopom obolijevanja od raka. Prehrambene preporuke naučnih krugova sugerišu da uključimo više ovakve hrane u našu ishranu, a da smanjimo hranu bogatu zasićenim mastima, šećerom i holesterolom. Autorice Aveline Kushi, vodeća ličnost makrobiotičkog pokreta u SAD-u, i Wendy Esko, makrobiotička kulinarska stručnjakinja, dugo se zalažu za ove prehrambene promjene. Makrobiotička kuharica za prevenciju od raka pruža lagan i prirodno uravnotežen način ishrane za zdravlje i uživanje.   Kompletni jelovnici za doručak, ručak i večeru (ukupno 21 jelovnik) omogućit će vam da kreirate veoma raznovrsne obroke. Tu se mogu naći i uputstva za uređenje kuhinje i savladavanje osnovnih metoda kuhanja. Osim toga, knjiga nudi mnogo prijedloga za prilagođavanje makrobiotičkih obroka vašim vlastitim ukusima i željama. Makrobiotička kuharica za prevenciju od raka, također, stavlja ishranu u širi kontekst zdravijeg načina života, što uključuje uputstva za prevenciju i kućnu njegu.