Dijeta u ishrani

Oblast Ishrane jedan je od aktualnijih problema savremenog svijeta jer se smatra osnovnim uzrokom mnogih bolesti i poremećaja osnovnih funkcija organizma. Uvođenje promjena pogrešno stečenih navika i uspostava pravilnih navika življenja dotiče se svih kategorija stanovništva bez obzira na starosnu dob, stanja organizma i trenutne ili trajne zdravstvene poremećaje. Ovakvim posljedicama izložen je najviše organizam mladih u periodi intenzivnog psiho-fizičkog razvoja. U tom uzrastu evidentiran je veliki rizik od nepravilne ishrane koja dominira kod mladih zahvaljujući tržištu prezasićenom prerađevinama industrijski proizvedene hrane. Koncepcija knjige pod nazivom Dijeta u ishrani obrađuje jedan, ali veoma značajan segment koji može da uzrokuje mnoge negativne posljedice na stanje organizma. Osmišljena je na način da uz niz korisnih činjenica i naučno provjerenih tvrdnji, navede čitaoca da o svojoj ishrani i pristupima zdravom življenju razmišlja na odgovarajući način i donosi ispravne odluke procjenjujuči svoje vlastite potrebe. Dr. sc. Nedžada Kosović